糖化を防いで体質改善！

こんにちは！

いわき市の、にこやか整骨院の山川です。

前回糖化の悪影響について書きました。

今回は糖化を防ぐ方法をご紹介します。

糖質がある食べ物

糖化は高血糖時に起こる現象です。

血糖値の急上昇などは糖化を促進してしまいます。

なので、糖化を防ぐには血糖値の急上昇を抑えるのがポイントとなります。

血糖値の急上昇を招く原因が「糖質」です。

糖質を含む代表的なものは、

炭水化物
ご飯、ぱん、うどん、ラーメン、パスタ、ジャガイモ

お菓子類
ケーキ、チョコレート、まんじゅう

飲み物
コーラ、オレンジジュース

など、様々なものに糖質が含まれています。

これらを過剰に摂取してしまうと糖化が進みやすくなってしまうんです。

低GI食品

糖化を防ぐには糖質のあるものを食べなければ良いのか？

糖質も体の機能維持に必要な成分ですのできちんと摂取しなくてはなりません。

糖化現象を防ぐのに有効なのは血糖値の急上昇を抑えることです。

そこで、低GI食品を食べるのをお勧めします。

低GI食品とは血糖値の上昇がとても緩やかであるので血糖値の急上昇を抑えることができる食品です。

穀類
パスタ、玄米

野菜
玉ねぎ、トマト、ねぎ、キャベツ、なす、ブロッコリー、レタス等

乳製品
チーズ、ヨーグルト

果物
グレープフルーツ、りんご、苺、桃等

これらの食品が低GI食品と言われています。

血糖値の急上昇を防いで糖化から体を守りましょう！